Kanapka " Figa z ....migdalami ;) "

Ktoz z nas nie lubi kanapek ? Pytanie retoryczne  , poniewaz osobiscie nie znam nikogo kto nie lubilby kanapek . Co wiecej , niektorzy nie wyobrazaja sobie bez nich dnia .
Pamietam rozmowe z moja kochana siostra Ania . Powiedzialam jej , ze rzadko jem kanapki , bo chleb mi nie sluzy . A ona na to (nie bez lekkiego zaskoczenia z oburzeniem) - " No to jak to ? Bez kanapek ? To co ty w ogole jesz????? " :) :) :)
No tak ...  Kanapka .   Mala - wielka rzecz .    Z tego powodu na moim blogu znajdziecie od czasu do czasu "przepisy" na kanapki . A wszystkie je dedykuje mojej siostrze Ani :)

Ponizszy przepis umieszczam dzieki uprzejmosci mojej drogiej szwagierki Magdy , ktora te kanapke mi po prostu zrobila . A ja sie nia zachwycilam :). Jesien to sezon na swieze figi  . Dlatego dziele sie dzis nia z Wami .


DO PRZEPISU POTRZEBUJEMY :

 - swieze figi  ( zielone lub czarne )
 - chleb ( najlepiej pelnoziarnisty )
 - ser ricota
 - miod
 - platki migdalow

WYKONANIE :



Na poczatek wybieramy swieze figi . W moim sklepie moge znalezc figi zielone i czarne . Gdybym miala je opisac to powiedzialabym  , ze maja dosc niemila w dotyku skorke pod ktora kryje sie delikatny w smaku , miekki ,  lekko slodki miazsz . Pestki sa prawie niewyczuwalne . Dodaja specyficznej konsystencji .

Po przekrojeniu wygladaja bardzo atrakcyjnie . Sa rewelacyjne w towarzystwie serow a takze szynki .
Kiedys to wykorzystam . :)

Mmmmm......  Piekne ....

Chleb tostujemy . Och... To przyjemne  "chrup , chrup.." .
Nakladamy obficie ser ricota . Z powodzeniem mozemy uzyc serek typu "Twoj Smak ".

Polewamy miodem ...

Ukladamy pokrojone w dosc grube plastry figi . Na koniec  posypujemy platkami migdalow .

Ach... A tak wyglada gotowa kanapka ...
Poniewaz  jest bardzo odzywcza a jednoczesnie lekka  , doskonale nadaje sie na sniadanie .
Zamiast fig mozemy uzyc innych owocow sezonowych - truskawki , jagody , a nawet banany .
Doskonala zabawa dla dzieci :)

A na koniec zagadka kryminalna .....

                                                              KTO ZJADL KANAPKE  ???